Also demnächst ist wieder grillen bei mir angesagt und wollte ich mal eure Rezeptvorschläge für vegetarisches hören.
Ich möchte eh kein Fleisch für mich und es sind auch noch ein paar Vegetarier in meinem Umkreis. Für die Nicht-Vegetarier gibt es natürlich Fleisch,Würstchen,....
Bei Chefkoch hab ich auch schon geschaut, aber das kann ich ja schlecht alles ausprobieren. Ich hab auch veg. Kochbücher, aber von Grillen steht nix drin.
Also mal her mit euren Grillrezepten!

Marinierter Feta:

Feta mit Olivenöl, Knoblauch, Tomaten und Oliven in Alufolie wickeln und auf den Grill legen.
Mit Salz, Pfeffer und ein bisschen Paprikapulver würzen.
Sehr lecker!

Gegrillte Forelle:

Frische Forellen (ausgenommen, TK geht auch) mit Kräuter - Tomaten - Zwiebelmischung füllen und mit Senf bestreichen.
In Alufolie wickeln und ab auf den Grill.

Ananas (frisch) mit Honig und Chilli marinieren und grillen.
Sehr lecker!

Banane mit Speck umwickeln (für die Veggies eben ohne SPeck) und auf den Grill.

Zucchini und Auberginen in Olivenöl und Knoblauch einlegen und ab auf den Grill.
Noch mehr?

Habe mich mal ein paar Jahre vegetarisch ernährt, ich brauch kein Fleisch zum Grillen :o)