Guten Abend,

eigentlich hatte ich mir überlegt, zu Weihnachten mal die Rouladen zu probieren. Aber ich hab nun mal ein bisschen rumgegoogelt (oder rumgechefkocht) und zwei sehr interessante Rezepte für Pute/ Truthahn gefunden . Jetzt ist aber das Problem, dass ich das noch nie gemacht habe und davon abgesehen, wir nicht mal einen Geflügelbräter haben. Wenn ich mich recht erinnere, hat aber mein Onkel den Vogel auch immer auf dem Blech oder Rost gemacht, kann das sein? Ist das sehr schwer, so einen Vogel zuzubereiten also eher nicht empfehlenswert als ersten Versuch ?

Hätte soooooo Lust drauf