Hallöchen,

ich werd am Sonntag Plätzchen backen

Unter anderem mach ich Schwarz-Weiß-Gebäck. Das hab ich schon oft gemacht und weiß auch, wie es geht (laut Dawina kann ich die sogar sehr gut ). Aber ich würd gern mal ein anderes Muster ausprobieren und brauche Tipps inkl. Anleitungen

Bisher hab ich immer so ein Schneckenmuster gemacht und so ein Schachbrettmuster würde ich auch noch hinkriegen, find ich aber irgendwie doof.

Du kannst auch marmorieren, das sieht sehr nett aus: je eine Kugel aus dunklem und hellem Teig formen, zusammen leicht verkneten (so dass es eben marmoriert), den Teig als Rolle formen und bei Bedarf schon mal in große Stücke schneiden, dann für ein paar Minuten ins Eisfach, damit das Muster beim Schneiden nicht verwischt.
Vor dem Backen aus den Rollen (am besten einzeln aus dem Kühlfach nehmen) scheiben mit ca 3mm Dicke schneiden und ganz normal backen.

Okay, ich änder meinen Einkaufszettel nochmal - ich mach ein bisschen mehr schwarz-weiß. Bin ja ne gute Schwester