Sooo, hier mal mein Lieblingskuchen für alle Backfaulies wie mich

Raffaelokuchen

Zutaten:

1 fertiger Wiener Boden (hell), kann aber auch selbst gemmacht werden (Rezept hierfür bitte selbst nachschauen, ich hab den noch nie selbst gebacken.. )

2 Becher Sahne

2 Tafeln weiße Schoki (ich nehm Milka, finde ich besser als Kuvertüre)

1 Beutel Kokosraspeln

1 Pk. Raffaelos


Zubereitung:

1 1/2 Becher Sahne erhitzen (nicht kochen lassen) und die Schoki darin auflösen. Danach die Masse abkühlen lassen und einen Tag in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Tag:

Zwei der drei Böden in einer großen Schüssel zerbröseln, Sahne-Schoki-Gemisch reinkippen, gut 3/4 der Kokosraspeln reinschütten, alles mit den Händen vermischen und auf den übrigen Boden in Halbkugenform drauftrapieren.

Restliche Sahne steif schlagen und über den Kuchen streichen, Kokosraspeln drüber, Raffaelos rundrum als Stückeinteiler verteilen - fertig.

Ist zwar bap-süß, schmeckt aber himmlisch (nix für Kokos-Hasser)

Und - fauler geht´s nimmer

LG Mina
*Wir dürfen nicht den Sand in den Kopf stecken *

Oh das klingt gut, ich liebe Kokos


Da fällt mir ein das ich mir unbedingt das Rezept von dem Kuchen mit den 12 Eiern besorgen muss. Die gehaltvollsten sind die leckersten
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Ich suche einen Mann für untenrum!


by** Luise Koschinsky

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(nix für Kokos-Hasser)

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In Antwort auf:

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Kannst du das bitte mal mit Rocher ausprobieren und dann hier reinstellen? Die mag ich nämlich!

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