..und wenn ich schonmal dran bin,noch das Rezept von dem Beeren-Tiramisu von gestern..Yammiiiii!

Man braucht:

3 Eigelb
80 g Zucker
1 Flasche Früchte - Smoothie (rot)
4 EL Saft, Multivitaminsaft oder anderen
300 g Mascarpone (gibts auch in light...)
200 g Joghurt (ich hab auch light genommen *g*)
300 g Himbeeren, (frisch)
250 g Löffelbiskuits

Die Eigelbe mit einem Schneebesen verquirlen. Den Zucker dazu rühren.
Den Smoothie mit dem Multivitaminsaft verrühren und beiseite stellen.
Danach die Mascarpone mit dem Joghurt verrühren, die Eier-Zuckermasse dazugeben und gut vermischen.
Die Himbeeren mit einem Mixer fein pürieren.

Die Hälfte der Löffelbiskuits in eine flache, eckige Auflaufform legen, mit der Smoothie-Saft-Mischung beträufeln (dürfen ruhig schön schwimmen)und mit der Hälfte der Mascapone-Joghurt-Masse bedecken.
Darauf die Hälfte der pürierten Himbeeren geben und danach wieder der Reihenfolge nach, die Löffelbiskuits, Smoothie-Masse, Mascapone-Joghurt-Masse und danach das restliche Himbeermus drauf geben und für drei Stunden in den Kühlschrank.
...schmeckt noch besser wenns einen Tag schön durchgezogen ist

rezept ausgedruckt, ich werds wahrscheinlich morgen dann mal testen werds mal mit erdbeeren testen

ich habs gemacht

mit erdbeeren anstatt mit himbeeren und mit quark anstelle von mascarpone, es war sehr sehe lecker