Das Reiterhippodrom
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#556

RE: Das gabs heute...

in Rezepte und Ernährung 17.03.2010 21:01
von Mary • Reitlehrer | 6.752 Beiträge | 6806 Punkte

Wo wohnt sie denn? Ich wohne in der Nähe von Aarau...
Und du weisst ja: Ich freue mich immer über Besuch!!!
Ist zwar manchmal etwas hektisch bei uns, aber ich glaube, das haben bis jetzt alle gut überstanden...

OK, mit meinem heutigen Menu werde ich wohl bei einigen Minuspunkte sammeln, aber macht nichts
Es gab Ochsenschwanzragout (mit Möhren, Pfälzer Rüben, Sellerie und Zwiebeln drin) und das Ganze an einer wunderbar wuchtigen Noilly Prat / Balsamico - Sauce. Dazu Basmatireis, denn man so herrlich in der tollen Sauce ertränken konnte!

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#557

RE: Das gabs heute...

in Rezepte und Ernährung 18.03.2010 20:45
von Mary • Reitlehrer | 6.752 Beiträge | 6806 Punkte

Heute gabs eine Türkische Linsensuppe und hinterher ein Birchermüesli

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#558

RE: Das gabs heute...

in Rezepte und Ernährung 18.03.2010 20:49
von Betzi • Turniertrottel | 1.991 Beiträge | 1991 Punkte

Birchermüesli hatte ich heute auch ;)

Davor Salat mit Schinken, Käse und Thunfisch und nem leckeren Honig-Balsamico-Dressing.

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#559

RE: Das gabs heute...

in Rezepte und Ernährung 18.03.2010 20:58
von Dawina • Fortgeschritten | 1.417 Beiträge | 1427 Punkte

Spaghetti mit Hackfleischsauce (ich nenne sie mal lieber nicht Bolognese, weil eine echte Bolognese ja diverse Stunden braucht, meine aber nur 10 Minuten ;)). In der Kita haben wir heute einen total leckeren Nachtisch mit den Kindern gemacht, davon hab ich auch einiges gegessen: gekochter Vanillepudding wird (noch warm) mit Quark gemischt, nach dem Abkühlen kommen noch Mandarinen aus der Dose rein, fertig. Schmeckt super und ist total easy, also auch mit 2jährigen schon gut zu machen :)

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#560

RE: Das gabs heute...

in Rezepte und Ernährung 19.03.2010 00:13
von Anna • Goldenes Reitabzeichen | 13.626 Beiträge | 13626 Punkte

Eben gab´s Nudeln mit Rahmspinat, Zwiebeln + Knoblauch.

Gestern Basmatireis als Salat mit Gurke, Tomate, Kidneybohnen

Vorgestern Basmati als Paprika-Zucchini-Pfanne

Montag das selbe wie Dienstag (ich liebe diesen Reis)
Mittags Gyros mit Pommes (nicht so meins),

Sonntag Pommes-Currywurst nach dem Stall mit meiner Mama.

-----------------

„Anfangen ist leicht, Beharren ist Kunst.“

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#561

RE: Das gabs heute...

in Rezepte und Ernährung 19.03.2010 09:57
von Pundsi • Goldenes Reitabzeichen | 24.543 Beiträge | 24562 Punkte

Ich hab gestern eine Eigenkreation zusammen gerührt.
So ne Mischung aus Risotto und Hühnerfrikassee.
War lecker, machte satt und passte in den Diätplan

_____________________________________________
Ich bin nur verantwortlich für
das,was ich sage.
Ich bin nicht verantwortlich für
das, was du verstehst...
weisse Bescheid Schätzelein!

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#562

RE: Das gabs heute...

in Rezepte und Ernährung 19.03.2010 20:56
von Mary • Reitlehrer | 6.752 Beiträge | 6806 Punkte

Heute gabs Fleischsuppe mit Voralberger Brätnknöderl und nachher eine Frankfurter Schlafhaube.
Völkerverbindendes Essen also!

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#563

RE: Das gabs heute...

in Rezepte und Ernährung 19.03.2010 21:42
von Danja • Goldenes Reitabzeichen | 10.127 Beiträge | 10128 Punkte

Nudeln mit Tomate-Ricotta-Soße.
Morgen wird wieder richtig gekocht mit Gemüse und so, heute hatte ich 1. nix mehr da und 2. keine Energie dazu.

--------------------------------------------
Wer "Kemie" sagt, muss auch "karmanter Kef-Kirurg" sagen!

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#564

RE: Das gabs heute...

in Rezepte und Ernährung 20.03.2010 19:53
von Mary • Reitlehrer | 6.752 Beiträge | 6806 Punkte

Spaghetti mit Lauch und Zwiebeln

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#565

RE: Das gabs heute...

in Rezepte und Ernährung 20.03.2010 20:14
von Danja • Goldenes Reitabzeichen | 10.127 Beiträge | 10128 Punkte

Milchreis mit Obstsalat

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Wer "Kemie" sagt, muss auch "karmanter Kef-Kirurg" sagen!

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#566

RE: Das gabs heute...

in Rezepte und Ernährung 21.03.2010 19:24
von Mary • Reitlehrer | 6.752 Beiträge | 6806 Punkte

Mit getrockneten Aprikosen und Haselnüssen gefülltes Schweinsfilet an einer Weissweinsauce mit Nudeln und frischem Nüsslisalat aus dem Garten der Schwiegeltern mit Ei an Balsamico-Knoblauch-Dressing. Herrlich!

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#567

RE: Das gabs heute...

in Rezepte und Ernährung 21.03.2010 19:34
von Penny Lane • Goldenes Reitabzeichen | 12.560 Beiträge | 12600 Punkte

Mögen deine Kids Weissweinsoße, Mary?

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Mal verliert man und mal gewinnen die anderen...
------------------------------------------------
Du blöder Arscharsch!.... Pimmel!!!
(Keinohrhasen)
------------------------------------------------
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#568

RE: Das gabs heute...

in Rezepte und Ernährung 21.03.2010 19:40
von 147inertiacreeps • Reitlehrer | 5.423 Beiträge | 5619 Punkte

Bei uns gabs Fischfilet in Rosmarin- Knoblauchmarinade (aus dem Tiefkühler :D, war aber voll lecker!)
Dazu Möhren- Bohnen- gemüse und Kartoffelecken aus dem Backofen und Salat.

Irgendwie passte alles nicht so 1A zusammen, aber geschmeckt hat es uns trotzdem *g*

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#569

RE: Das gabs heute...

in Rezepte und Ernährung 21.03.2010 22:38
von Mary • Reitlehrer | 6.752 Beiträge | 6806 Punkte

@Penny
Ja, sehr...
Aber ich lass natürlich den Weisswein auf die Hälfte reduzieren, so verdunstet der meiste Alkohl, dann kommt noch Fond dazu und am Schluss Butter und etwas Aprikosenmarmelade. Die war echt toll!

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#570

RE: Das gabs heute...

in Rezepte und Ernährung 22.03.2010 07:42
von Penny Lane • Goldenes Reitabzeichen | 12.560 Beiträge | 12600 Punkte

Zitat von Mary
@Penny
Ja, sehr...
Aber ich lass natürlich den Weisswein auf die Hälfte reduzieren, so verdunstet der meiste Alkohl, dann kommt noch Fond dazu und am Schluss Butter und etwas Aprikosenmarmelade. Die war echt toll!



Ah, dann schmeckt man den Weisswein quasi gar nicht raus!?

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Mal verliert man und mal gewinnen die anderen...
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Du blöder Arscharsch!.... Pimmel!!!
(Keinohrhasen)
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