Das Reiterhippodrom
#1

Tacos Salat

in Rezepte und Ernährung 27.08.2008 21:07
von münchi • Kleines Hufeisen | 158 Beiträge | 158 Punkte
Hab ich ausprobiert und ist, obwohl er sich sehr merkwürdig anhört, voll lecker!

Zutaten:

1 Kopf Eisbergsalat
500 gr Hackfleisch
5 Tomate(n)
1 Dose Mais
500 ml Sauce (Salsa)
250 ml Sauce (Mexiko Sauce)
200 ml Schmand
200 g Käse, gerieben
1 Beutel Tacos oder Nachos
Salz und Pfeffer


Zubereitung:

Salat und Tomaten waschen und schneiden. Hackfleisch anbraten und die Mexiko Sauce untermischen.

Alle Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel schichten: Salat, Tomaten, Hackfleisch, Mais, Schmand, Käse, Salsa Sauce.

Kurz vor dem Servieren zerbröselte Tacos drüberstreuen.
Wenn der Salat zum Mitnehmen sein soll, Tacos extra mitnehmen, die weichen sonst so auf.
zuletzt bearbeitet 27.08.2008 21:08 | nach oben springen

#2

RE: Tacos Salat

in Rezepte und Ernährung 28.08.2008 15:06
von Lilly • Sattelschlepper | 65 Beiträge | 65 Punkte

Um es *originaler* Mexikanisch zu machen ohne Schmand (was immer das ist)
Eine priese Cummin und Cilantro als Gewuerz ins Hack, pinto bohnen, sundried tomaten und ganz wichtig, gaaaanz viel Guacamole und einen Schmatz Saure Sahne

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#3

RE: Tacos Salat

in Rezepte und Ernährung 28.08.2008 16:09
von Betzi • Turniertrottel | 1.991 Beiträge | 1991 Punkte

Schmand ist die fettigere Version von saurer Sahne...

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#4

RE: Tacos Salat

in Rezepte und Ernährung 28.08.2008 16:12
von Anna • Goldenes Reitabzeichen | 13.626 Beiträge | 13626 Punkte

Und

Den Salat muss ich mal probieren. Aber ohne Scharf!


________________________________



Ich bin Atheist - Gott sei Dank!

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#5

RE: Tacos Salat

in Rezepte und Ernährung 28.08.2008 22:27
von münchi • Kleines Hufeisen | 158 Beiträge | 158 Punkte
Also der Schmand ist ganz wichtig, der ist nämlich viiiiieeeel leckerer wie Saure Sahne. Okay etwas fetter, aber so lecker.

@ Lili
gibts im Supermarkt neben der Sauren Sahne...
zuletzt bearbeitet 28.08.2008 22:27 | nach oben springen

#6

RE: Tacos Salat

in Rezepte und Ernährung 29.08.2008 13:45
von Bianca • Goldenes Reitabzeichen | 11.213 Beiträge | 11256 Punkte

Münchi, aber die Lilly wohnt in Amiland. Da ist vermutlich was anderes neben der sauren Sahne...

Ich kenn den auch, hat ne Bekannte mal für ne Party gemacht! Sehr lecker!


_____________________________

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#7

RE: Tacos Salat

in Rezepte und Ernährung 29.08.2008 15:40
von Lilly • Sattelschlepper | 65 Beiträge | 65 Punkte

LOL ja da steht das Cottage cheese


Ich kann mir immer noch nichts unter Schmand vorstellen?

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#8

RE: Tacos Salat

in Rezepte und Ernährung 29.08.2008 16:01
von münchi • Kleines Hufeisen | 158 Beiträge | 158 Punkte

Ich glaub, wenn wir den ins Päckchen packen und dir schicken, ist er schlecht bis er bei dir ankommt...

Schman ist son zwischending zwischen Creme Fraiche und Sauerer Sahne würd ich sagen.

http://www.lebensmittellexikon.de/sch00140.php

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#9

RE: Tacos Salat

in Rezepte und Ernährung 12.09.2008 12:20
von *Seljalandsfoss • Reitlehrer | 5.822 Beiträge | 5944 Punkte

Kenne ich auch, macht meine Kollegin immer bei Betriebsfeiern Seeeeeeeeeeehr gut!


--------------------------------------------------
Bist du sauer, zähl bis vier.
Hilft das nicht, dann explodier! (Mark Twain)
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