Meine Mama macht am 20.11. für uns eine Gans, mit allem was dazu gehört - Apfel-Maronen-Füllung, Rotkohl, Knödel...

Jetzt habe ich ihr angeboten, das Dessert zu übernehmen und stehe ein wenig auf dem Schlauch. Ich fände es schön, wenn es zum Hauptgang passt (z.B. was mit Äpfeln?), es sollte aber nicht im Backofen zubereitet werden (der ist ja wegen der Gans im Einsatz und sieht danach auch *hüstel* eher unappetitlich aus), schnell oder gut vorzubereiten sein (ich arbeite an dem Tag bis 17h und so gegen 18h werden wir essen, also entweder am Vortag oder eben an dem Tag selber aber dann in der kurzen Zeit) und es sollte auch für Kinder geeignet sein (meine Neffen sind bei dem Gansessen natürlich mit von der Partie). Beim Chefk*och habe ich ein paar Rezepte für Bratäpfel in der Mikrowelle gefunden, aber die sind alle irgendwie... komisch (Joghurt in den Bratapfel? Nur Vanillepudding in den Bratapfel?...).

Hat von euch vielleicht jemand ein Rezept, was die o.g. Kriterien erfüllt? :)

Mal blöd frag: Macht man Muffins nicht im Backofen?

LG
Freizeit-Dani

*Aua* Bianca.... war doch nur ne Frage... Ich bin ein Küchen-Dummie und darf sowas fragen

Mein Beitrag zum Thema:
Selbstgemachte Rumkugeln: Wahnsinnig lecker, aber fürchterliche Sauerei... und man braucht keinen Backofen, auch nicht am Vortag *g*

LG
Freizeit-Dani

Doch, Bianca, gehen die wohl.
Wenn man statt Rum(Aroma) etwas anderes nimmt, z.B. Vanille-Aroma oder Marzipan/Mandel-Aroma

LG
Freizeit-Dani

hmm ich würd vielleicht vanilleeis mit heißen kirschen und bißchen zimt sahne?!

Meine Mama sagt, ich soll den Backofen nicht einplanen, der wäre dann vollgeganst sozusagen ... Ich höre mal auf die ;)

Ich hatte noch wichtige Kriterien vergessen: Mein Vater mag keinen Quark/ Frischkäse und auch nicht so wahnsinnig gern Zimt (wobei etwas davon im Essen schon ok ist, merkt der meist gar nicht ;)).

Bratäpfel würde halt nur ein Rezept in der Mikrowelle gehen, aber da hab ich kein leckeres gefunden. Muffins backen ist eigentlich Danjas Job, ich hab nicht einmal Muffinformen muss ich zu meiner Schande gestehen *hüstel*...

Ich hatte auch schon überlegt, so einen selbst gemachten frischen Apfelkompott mit etwas Zimt und vielleicht Mandeln oder Nüssen, und dazu Vanilleeis zu machen... Gute Idee?

oh das hört sich lecker an... mann ich könnt nur essen - ungewöhnlich eigentlich wenn man krank ist... *pfeif*

Beerentraum

TK Beeren (ich nehme immer nur Him weil ich die am liebsten mag aber geht auch mit Waldbeeren) in eine Schüssel dann ne Creme aus Schmand und Sahne anrühren und auf die Beeren geben. Über Nacht stehen lassen damit die Beeren auftauen. Auf die Creme braunen Zucker (vielleicht auch noch Zimt) streuen. FETTIG!!!