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Das Reiterhippodrom
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AntwortenRE: Geburtstagskuchen — Rezept gesucht!
in Rezepte und Ernährung 05.11.2006 22:39von Mary • Reitlehrer
| 6.752 Beiträge | 6806 Punkte
Oder vielleicht eine Apfeltorte? Das wäre dann eher fruchtig/frisch.
Oder Muffins?
Meiner Nichte habe ich zum 15. Geburtstag eine Kiwi-Eis-Torte gebacken. Da schwärmt sie heute noch von, und ich werd sie auch nie vergessen, weil ich an jenem Abend mein drittes Date mit Stefan hatte (ich war mit der Familie meiner Schwester in den Skiferien und er hat mich dort besucht), und anstatt wir früh ins Bett konnten, musste ich noch die Torte fertig machen
RE: Geburtstagskuchen — Rezept gesucht!
in Rezepte und Ernährung 06.11.2006 10:05von Futzi • Turnierreiter
| 4.718 Beiträge | 4788 Punkte
Ich backe ja nicht soooo gerne bzw versuche es zu vermeiden.
Wenn dann mache ich am liebsten Tassenkuchen d.h. alle Zutaten werden mit Tasse abgemessen/gewogen
Ganz lecker ist ein Buttermilchkuchen. Sehr frisch und saftig und ist super schnell fertig.
Magste Rezept?
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Der Weg ist das Ziel!
RE: Geburtstagskuchen — Rezept gesucht!
in Rezepte und Ernährung 06.11.2006 10:10von Dani • Goldenes Reitabzeichen
| 12.461 Beiträge | 12486 Punkte
ohje..ich könnt auch versuchen nen kuchen zu backen für meine mama 
aber a) bin ich völlig untalentiert b) ist sie nie lang genug fott als das ich backen,aufräumen und kuchen verstecken kann und c) siehe a und b 
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Je planmäßiger man vorgeht, desto härter trifft einen der Zufall 
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RE: Geburtstagskuchen — Rezept gesucht!
in Rezepte und Ernährung 06.11.2006 10:13von Futzi • Turnierreiter
| 4.718 Beiträge | 4788 Punkte
dani, dann ist meiner ideal denn der Teig ist in 5 min fertig und backzeit 20 min 
glasur nochmal 30 sec. und ferdisch 
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RE: Geburtstagskuchen — Rezept gesucht!
in Rezepte und Ernährung 06.11.2006 10:21von Dani • Goldenes Reitabzeichen
| 12.461 Beiträge | 12486 Punkte
dann stell doch bitte mal das rezept ein
*mühegebenkönnt*
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RE: Geburtstagskuchen — Rezept gesucht!
in Rezepte und Ernährung 06.11.2006 10:31von Anna • Goldenes Reitabzeichen
| 13.626 Beiträge | 13626 Punkte
Meine Oma war Konditorin, das hat abgefärbt, ich backe total gerne und es schmeckt meistens gut
, aber ich bin immer zu faul. Aber zum 50... kann man sich mal aufraffen Danke Mary :-)
Ich werde eine Fotokücheneinsaudoku machen
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RE: Geburtstagskuchen — Rezept gesucht!
in Rezepte und Ernährung 06.11.2006 10:35von Futzi • Turnierreiter
| 4.718 Beiträge | 4788 Punkte
1 Tasse = 1 normale Kaffeetasse
4 Tassen Mehl (sind ca. knapp 500 g gewesen)
1,5 Tassen Zucker (ca 280 g gewesen)
2 Tassen Buttermilch
2 Eier
1 Päckchen Backpulver
alle Zutaten verrühren und auf ein Backblech streichen,
direkt darüber 2 Tassen Kokosraspel mit einer halben Tasse Zucker vermischt streuen.
Taip, die gebackenen Stücke kann man auch gut einfrieren.
Bei 180 Grad für 30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
ANSCHLIESSEND NOCH:
2 Becher süsse Sahne im flüssigen Zustand auf den noch heissen Kuchen verteilen, nicht mehr backen, im Ofen erkalten lassen.
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RE: Geburtstagskuchen — Rezept gesucht!
in Rezepte und Ernährung 06.11.2006 10:52von Chrissi30 • Turniertrottel
| 2.628 Beiträge | 2628 Punkte
oh das hört sich aber lecker an 
ich mag zwar keine reine Buttermilch, aber unser Bäcker hat immer Buttermilchbrot, das ist mal lecker!! Der Kuchen schmeckt sicher klasse. Werd ich glatt mal ausprobieren!
In Antwort auf:
1 normale Kaffeetasse
damit ichs dann auch richtig habe: du meinst die kleinen Tassen ja? also nicht die Kaffeetassen bzw Becher, wo gut 250 ml rein gehen!?
Kokosraspel, hm das ist nicht so mein Geschmack. Aber ich denke Mandelstückchen machen sich auch gut drauf oder was meinst du?
noch was: 2 Becher Sahne, die 200ml oder die 250ml Becher?
RE: Geburtstagskuchen — Rezept gesucht!
in Rezepte und Ernährung 06.11.2006 11:00von Futzi • Turnierreiter
| 4.718 Beiträge | 4788 Punkte
ja die normalen Tassen aus einen Kaffeeservice also keine "Haferl".
Ja mit Mandeln oder Nüssen geht es auch. Ich mags halt am liebsten mit Kokos.
Wegen der Sahne, ich misch es auich gerne mal mit Milch wegen kalorien
200 ml. pro Becher dann wobei ich das immer nach Gefühl drauf mach. Soll halt ein Saftiger Belag dann werden.
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RE: Geburtstagskuchen — Rezept gesucht!
in Rezepte und Ernährung 06.11.2006 17:17von Danja • Goldenes Reitabzeichen
| 10.127 Beiträge | 10128 Punkte
Anna, ich hab ein Rezept für super leckere Schinken-Lauch-Muffins - vielleicht wären die was? Wenn dein Vater nicht so auf Süß steht?
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Je öfter eine Dummheit wiederholt wird, desto mehr bekommt sie den Anschein der Klugheit. (François Marie Voltaire)
RE: Geburtstagskuchen — Rezept gesucht!
in Rezepte und Ernährung 09.11.2006 18:51von Dani • Goldenes Reitabzeichen
| 12.461 Beiträge | 12486 Punkte
so,ich hab gebacken
und zwar -tadaaa- eine Apfel-Milchreis-Torte.. ziemlich kompliziert aber immerhin sieht sie toll aus schonmal 
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RE: Geburtstagskuchen — Rezept gesucht!
in Rezepte und Ernährung 09.11.2006 19:47von hoffloh • Turnierreiter
| 3.666 Beiträge | 3666 Punkte
Anna 
Da geben wir uns alle so viel Mühe und dann soetwas *entsetzt bin*
Ich glaube, wir müssen Dir mal so ein Grundkoch- und -backbuch organisieren 
Liebe Grüße vom hoffloh 
***********************************
In Hamburg lebten zwei Ameisen,
die wollten nach Australien reisen.
Bei Altona auf der Chaussee,
da taten ihnen die Beine weh,
und da verzichteten sie weise
auf den letzten Teil der Reise.
(J. Ringelnatz)
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