Das Reiterhippodrom
#1

Auf Melanies Wunsch hin: Hühnchen Kokos Curry Suppe

in Rezepte und Ernährung 01.04.2008 12:51
von Lieschen • Goldenes Reitabzeichen | 11.022 Beiträge | 11117 Punkte

So, wie versporchen stelle ich noch rasch das Rezept ein. Geht ganz schnell!

TK Gemüse Mischung (ich nehme immer das Buttergemüse von Lidl) in einen Topf, etwas antauen, Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe hinzugeben, eine Dose Kokosmilch hinzugeben, kleingeschnittenes Hühnchen (Brust) hinzugeben, mit gelber Currypaste, Currypulver, Chili und Salz abschmecken, aufkochen, bis das Huhn gar ist, fertig

zu den Mengen kann ich immer schwer was sagen, das kommt auf den persönlichen Geschmack an, mag man etwas mehr Kokosgeschmack, dann nimmt man weniger Brühe, nimmt man mehr Brühe, wird die Suppe etwas dünner.

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#2

RE: Auf Melanies Wunsch hin: Hühnchen Kokos Curry Suppe

in Rezepte und Ernährung 01.04.2008 23:35
von bibi • Goldenes Reitabzeichen | 16.010 Beiträge | 16033 Punkte

den vogel vorher anbraten oder so reintun?!


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#3

RE: Auf Melanies Wunsch hin: Hühnchen Kokos Curry Suppe

in Rezepte und Ernährung 02.04.2008 16:42
von Lieschen • Goldenes Reitabzeichen | 11.022 Beiträge | 11117 Punkte

ich tu den so rein, der gart dann durch!

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