Das Reiterhippodrom
#1

Kürbis-Curry-Cremesuppe

in Rezepte und Ernährung 12.12.2011 14:53
von Mary • Reitlehrer | 6.752 Beiträge | 6806 Punkte

Die Suppe ist echt ganz einfach und schmeckt hervorragend:
2 EL Olivenöl warm machen und eine feingehackte Zwiebel drin andünsten. dann 400g gewürfelter Kürbis zugeben und mitdünsten. Nun 1 EL Mehl und 2 EL Curry beifügen und hinterher mit 3/4 l Gemüsebrühe ablöschen. Auf kleiner Hitze gar kochen lassen, pürieren und 2 dl Kokosmilch zufügen. Je nach Geschmack noch etwas abschmecken.

Irren ist männlich

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#2

RE: Kürbis-Curry-Cremesuppe

in Rezepte und Ernährung 12.12.2011 16:33
von Just for fun • Turnierreiter | 3.541 Beiträge | 3548 Punkte

2 dl meint deziliter?

Ich schau gleich auf dem Heimweg nach nem Kürbis und dann......

„Takt ist eine schreckliche Sache - wenn man ihn nicht hat, regt sich jeder auf,
wenn man ihn hat, merkt das kein Mensch“
(Shirley McLaine)

zuletzt bearbeitet 12.12.2011 16:34 | nach oben springen
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#3

RE: Kürbis-Curry-Cremesuppe

in Rezepte und Ernährung 12.12.2011 17:27
von Mary • Reitlehrer | 6.752 Beiträge | 6806 Punkte

@just
Ja genau!

Irren ist männlich

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#4

RE: Kürbis-Curry-Cremesuppe

in Rezepte und Ernährung 13.12.2011 06:28
von Lieschen • Goldenes Reitabzeichen | 11.022 Beiträge | 11117 Punkte

dankeschön
das hört sich superlecker an!

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#5

RE: Kürbis-Curry-Cremesuppe

in Rezepte und Ernährung 13.12.2011 08:34
von Moritz • Goldenes Reitabzeichen | 13.367 Beiträge | 13510 Punkte

...man könnt auch 200 ml sagen (?) ...Deziliterangaben gibt's hier kaum bei Rezeptangaben... ist mir zumindest noch nicht untergekommen und bin dann gleich latent überfordert ... Rezept klingt - oder , wie der gemeine Schweizer sagen würde -
"tönt" lecker *schmatz*

"Nett" ... sitzt auf der Ersatzbank

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#6

RE: Kürbis-Curry-Cremesuppe

in Rezepte und Ernährung 13.12.2011 08:48
von Mary • Reitlehrer | 6.752 Beiträge | 6806 Punkte

Zitat von Moritz
...man könnt auch 200 ml sagen (?) ...Deziliterangaben gibt's hier kaum bei Rezeptangaben...


könnte man, muss man aber nicht. Hier sind Deziliter völlig verbreitet.

Irren ist männlich

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#7

RE: Kürbis-Curry-Cremesuppe

in Rezepte und Ernährung 13.12.2011 10:38
von Moritz • Goldenes Reitabzeichen | 13.367 Beiträge | 13510 Punkte

Zitat von Mary

Zitat von Moritz
...man könnt auch 200 ml sagen (?) ...Deziliterangaben gibt's hier kaum bei Rezeptangaben...


könnte man, muss man aber nicht. Hier sind Deziliter völlig verbreitet.



... die Schweizer halt...

"Nett" ... sitzt auf der Ersatzbank

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#8

RE: Kürbis-Curry-Cremesuppe

in Rezepte und Ernährung 13.12.2011 11:13
von Mary • Reitlehrer | 6.752 Beiträge | 6806 Punkte

Nö, die Deutschen halt...
Die Schweizer verstehen Mililiter, Centiliter, Deziliter, alles kein Problem. Da sind wir völlig flexibel.

Irren ist männlich

zuletzt bearbeitet 13.12.2011 11:15 | nach oben springen
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