@Jaci
Das könnte daran liegen, dass es häufig auch schweizerische Gerichte sind...
Und ansonsten: Vorbeikommen und kennenlernen!

@Mausebärchen
Ich plane auch nicht immer eine Woche voraus. Jetzt bin ich z.B. bei der Planung grad bei Donnerstag angelangt, also grad mal zwei Tage voraus. Manchmal bin ich auch mehr voraus, was Sinn macht, weil ab und zu Fleisch vorbestellt werden muss, oder z.B. der Sauerbraten erst in die Beize gelegt werden muss...

weiss nich,aber ich glaub ich mag das

Wir haben auch nie einen Menüplan. Mein Freund kocht immer spontan, oder wir flitzen schnell durch Mc Drive.


Letztens haben wir Muscheln gekocht. Naja, eigentlich habe ich mich die ganze Zeit ein bisschen geekelt und habe keine einzige runterbekommen Das war etwas unangenehm

Deswegen gibt es meistens auch nur "einfachere" Sachen, oder wir haben ein Ersatzessen in Petto wenn es mal was ausergewöhnliches gibt. Seeteufel wollen wir jetzt mal machen. Wenn der so schmeckt wie er aussieht...

Ich gehöre also auch eher zu denn Gourmetbanausen und kenne vieles nicht. Bei manchen Sachen lohnt es sich aber sie kennen zu lernen!

@jaci
Und hast du schon eine preiswerte Verbindung in die Schweiz gefunden??

Also, diese Woche:
Montag: Raviolisalat
Dienstag: Makkaroni al forno (mit Gemüse und Brätchügeli) und als Nachtisch Poire Hélène
Mittwoch: Tomatensuppe mit Schinken und Erbsen und als Nachtisch Schokolade-Apfelkuchen
Donnerstag: Lasagne und grüner Salat
Freitag: Gerstensuppe mit Kräutern eventuell noch ein Nachtisch, mal schauen...
Samstag und Sonntag bin ich in Stuttgart...

Oh, sorry, Pundsi, ich hatte dich ganz vergessen. *schäm*

Also der Auflauf war nicht nach Rezept (weil für den ursprünglichen Plan seltsamerweise Zutaten fehlten), sondern "frei Schnauze", aber lecker!

Also:

Auflaufform einfetten und Maultaschen ganz hineinlegen (ich hab eine eckige Form, da passte das gut).
Aus 2 Eiern, Schmand, etwas Milch (oder Sahne) und Weißwein eine Sauce anrühren, mit Salz und Pfeffer würzen (Muskatnuss könnte ich mir dazu evtl. auch gut vorstellen, aber das mag Georg nicht so gerne), über die Maultaschen gießen.
Geriebenen Käse obendrauf und ab in den Ofen (Umluft ca. 150°), bis die Sauce gestockt ist.

Die eigentliche Variante war mit einer Tomatensauce gedacht, das hab ich irgendwo mal in einem Restaurant gegessen und das war auch suuuuper lecker!

ich guck mal, ob ich diese Woche zusammenbekomme, was wir gegessen haben:

Mo: Reste vom WE, was vor allem Maccaroni-Käseauflauf war.
Di: Pasta mit Rahmspinat Sauce
Mi: war KitKat da und mit der war ich essen
Do: Überbackene Zucchini, für Mario gefüllt mit Rinderhack, für mich veegetarisch gefüllt, mit Reis und Tomatensauce
Fr: Broccoli Auflauf mit Reis
Sa: Fondue, wir haben Besuch
So: Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl, Mario wollte da zu noch Fisch essen.