Mengemässig war ich selbst immer völlig planlos... kann nix sinnvolles beitragen :D

Zum Essen:
Ich mag das auch nicht, wenn ich 2x das gleiche essen muss. Aber was geht .. an einem Tag gibts z.b. Spaghetti Bolognaise und am nächsten Tag pimpe ich das noch mit Gemüse und mach nen Auflauf aus dem Rest (mit Käse + bisserl Gemüse in Ofen). Oder an einem Tag gibt es Zucchini, Pilze und Schafskäse (mach ich so in der Pfanne .. ich liebe das *g*) und 2 Tage später (so lange hält sich das frische Zeug im Kühlschrank) mach ich aus dem restlichen Gemüse dann nochmal irgendwas anderes wie z.b. Salat damit.

Diese Weizentortillas veräppeln mich immer... die muss/kann/soll man ja warm machen... aber wenn ich die zB. ein paar Minuten in den Backofen lege, werden die immer hart und brechen durch, wenn ich die rollen will Oder esst ihr die kalt?

was auch immer nett geht, ist Ofengemüse - bischen Gemüse nach Wunsch klein schnippeln, Öl und Gewürze nach Wunsch ran, in den Backofen schieben und in der Zwischenzeit kann man dann erstmal unter die Dusche, wenn man erst grad vom Stall reingekommen ist.

Und für "Notfälle" hab ich gern ein Gläschen Pesto und Nudeln im Schrank

Ansonsten - experimentieren! gucken was da ist und lustig zusammenwürfeln

Tortillawärmer haben die beim Mexikaner immer .. entweder aus Plastik (so schweres) oder aus Stein. So ein Aufbewahrungsteil, das die halt warm hält.

Ja, die kenne ich auch. Die sehen aus wie das Unterteil von einem Sonnenschirmständer

LG
Dani2

weil ichs mir gerade noch gemacht hab:

Nudeln kochen
derweil Pfanne an, bisschen Olivenöl rein, Walnüsse rein bröseln, (Cocktail)Tomaten 4teln oder 8teln, auch in die Pfanne und etwas dünsten. Salz, Pfeffer, italienische Kräuter rein. Fertig! Und schnell und lecker

Ganz simpel und doch ergreifend: Miso-Suppe

Gemüseboullion 1/2 L oder Dashi (Fischfond gibts im Asialaden in Pulverform) aufkochen, einen Pilz in Scheiben dazu, eine Möhre dazu, 1 EL braune Misopaste (auch aus dem Asialaden). Alles aufkochen. Fertig. Schmeckt morgens mittags und abends. Und ist gesund noch dazu.

Was immer geht: Bratnudeln!!

Man nehme ne gute handvoll (oder zwei, je nach Hunger) Spaghetti, bricht die in der Mitte durch und lässt die ANkochen, also nicht zu weich werden lassen!!

Derweil nimmt man ne Pfanne, brät Zwiebeln, Salami/Jagdwurst/oder so, Tomaten und sonstiges Gemüse nach Wahl an. Bisschen Salz, Paprika edelsüß, evtl. Gemüsebrühegewürz oder wie das heißt dazu. Das alles schön köcheln lassen bis die Zwiebeln glasig sind und die Tomaten matschig^^
Dann gibt man die Nudeln dazu, gut verrühren und anbraten lassen. Ich mache immer noch ne mini Prise Zimt und ein Ei drunter.

Fertig. Lecker und Aufwand von 15 Min.

Das ganze geht auch als Lachs-Variante. Hab ich mal ausprobiert als ich Lachs übrig hatte (den normalen, den man auch auf die Stulle macht), könnte ich mich reinlegen! Da hab ich aber nur Zwiebeln und Tomaten angebraten. Gewürze alle viel weniger, weil der Lachs so salzig ist.