Wir hatten warme grüne Bandnudeln mit kalten selbstgemachten Tomatensugo. War dann eine schöne angenehm (von der Temperatur her) Sache, dazu einen Salat.

Heute bleibt die Küche kalt, Brotzeit :-)

Uff. Ich weiss nicht wann ich das letzte mal gekocht hab *g* lang lang ists her...

Gestern war ich bei Mutti, Schaschlik mit Ofenkartoffeln und Salat, yummi!

Ich versuche mich seit einigen Tagen vegan zu ernähren, klappt gerade auch noch gut. Gestern gabs daher Abends Nudeln mit selbstgemachter Tomaten-Auberginen-Tofu-Soße und gestern Ofengemüse, dass war sehr lecker, hatte frische Kräuter im Garten gezupft und drüber gemacht, super Sache im Sommer.

Ui wie kommts? Wegen deinen Magenproblemen?

Ja genau, ist nur ein Versuch, mein Arzt hat mir gesagt, ich könnte es ja mal ausprobieren, garantieren kann er für nix, aber vielleicht hilft es ja. Man greift ja nach jedem Strohhalm. Ist nur die Frage, wie lange ich es durchhalte

Moritz, das waren ganz normale Hartweizengrießnudeln, die sind ja vegan.

Moritz, da man sonst durch Obst und Gemüse nicht mega viele Kalorien zu sich nimmt, ist das wohl okay. Man soll ja auch nicht jeden Tag Tofu essen, zu viel Soja ist auch nicht gut.

Special, ich bin mal gespannt, ob das gegen deine Probleme hilft. Viel Glück!

Moritz, was isst du denn sonst für Nudeln?

Na diese normalen Nudeln *g* da ist doch meist Ei drin

Was für Nudeln kauft ihr denn? Wir haben meistens Barilla und die sind ohne Ei...

Ne, also normale Pasta ist immer ohne Ei. Es ist leider bei manchen Herstellen üblich, dass die mit Ei produzieren, aber in Spaghetti und Co gehört kein Ei (und ich mag das z.B. geschmacklich auch nicht).
Typische Eiernudeln sind Spätzle, Bandnudeln, manchmal auch Tagliatelle. Aber Bandnudeln und Tagliatelle bekommt man definitiv auch ohne Ei.